ボウモア35年 1966年蒸留 キングスバリー 43.7%
KINGSBURY CELTIC
BOWMORE
35 Years old
Distilled 1966
Cask type Hogshead #3300
700ml 43.7%
BOWMORE
35 Years old
Distilled 1966
Cask type Hogshead #3300
700ml 43.7%
評価：★★★★★★★★★（９）
香り:赤みを帯びた黄色いフルーティーさが前面にあり、その色味がマンゴーの皮のそれを連想させる。パイナップル、黄桃、微かに洋梨。そして香ばしい麦芽風味と土っぽいピート香。
味:口当たりはスムーズでフルーティー、麦芽風味、パイナップル、ドライマンゴー。フルーティーさには奥行きがあり、酒質との乖離がない綺麗なトロピカル感と土っぽさ。余韻は長く、フルーティーでピートのほろ苦さが果実の皮を連想させる。
タケモトさん持参ボトル。最古参会ラインナップ。
67フルストレングスに比べるとフェロモンを連想させる官能的な要素は薄いものの、その分フルーティーさが前面にあり、食べごろを迎えた果実のように魅力的なアロマを発しています。
90年代っぽさも少なく、ただただ60年代ボウモアだなあ…と納得してしまう。
言うなれば自然な感じでしょうか。
1966と言えばボトラーからリリースの多かったビンテージですが、自分の飲んだ範囲でこの点が他のボトルと異なる要素として感じます。
例えばダンカンテイラーだと硬質な、少々とってつけた感があるため、よくパウダーなんて言われますが、それとはフレーバーの馴染み具合も奥行きも違う。
今回の最古参会では4本のボウモアを飲ませていただきましたが、フルーティーさは群を抜いて素晴らしかったです。
テイスティング：ラストショット付近(開封後2年)
使用グラス：木村硝子 古酒
※写真を撮り忘れてしまいましたので、Whiskylinkの投稿からお借りしました。
