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あっという間に休日が終わってしまいました。

今日の晩酌は、カーデュー12年1980年代後期流通 43%のリッターボトル。
ハイボールから入り、残量僅かになったのでストレートでトドメを刺しにいきます!

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評価:★★★★★★(6)

”酸味を伴う麦芽香とナッツの香ばしさ、微かにスモーキーでドライな香り立ち。
まろやかな口当たりから広がる柔らかい麦芽風味、ほのかに粘土のようなアーシーさ。
フィニッシュはビターでドライ、最後まで麦芽風味。”


こういうモルトがあっても良い、というか奇をてらわずスタンダード路線の王道という印象。
最近こんな感じの柔らかい麦芽香が主体なモルトが減りましたね。
みんな樽香メインになっちゃって、まぁ諸々の要因から酒質が弱くなっているのもあるんでしょう。

カーデューと言えばジョニーウォーカーですが、
この1980年代流通のカーデューは、ジョニ赤の特級時代に同じ特徴を感じることができます。
まさにこの味あってこそのジョニーウォーカー。

ハイボールではサッパリした飲み口に、独特の麦芽感も適度に感じられて美味!
リッターボトルだからか状態非常によく、通産2本目となる同ボトルも美味しく昇天です。

ポンデくんも上機嫌でしたw

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