モンデ酒造 バッキンガム 43% 特級表記 ブラインド
MONDE
BUCKINGHAM WHISKY
(Pure Malt?)
1970-1980's
760ml 43%
【ブラインドテイスティング】
地域:ジャパニーズ
仕様:ブレンデッド
熟成年数:NA表記または10年程度
樽:不明
度数:43%
(参考評価:★★★★(4))
香り:スーッとするアルコール感、芋や穀類っぽいニュアンス。甲類的。あまり香りが立つような感じはない。
味:ベタつきを感じる。ピリピリとした刺激、バニラウエハース、オレンジグミのような人工的な香味。
余韻は口当たり同様の刺激、ほろ苦くあっさりとしている。
オールドっぽさがあり、ジャパニーズウイスキー黎明期の味を思わせる構成。モルトの風味はそこそこあるが、余韻にかけて残らない。
1970年代〜80年代ごろの流通で、サントリーあたりのブレンデッドだろうか。
(ここまでFBタイムラインにて公開回答)
ウイスキー仲間のYさんから頂いていた、ブラインドサンプルの一つ。
昨年後半に内蔵を病んでウイスキーはおろかお酒から1ヶ月以上離れた結果、テイスティングの感覚がいつもと違う感じになっていたのですが、その荒療治で集中的トライした際の1本。
それらはこれから順次公開していくとして。。。
バッキンガムウイスキーは、近年までウイスキー販売を行っていたモンデ酒造が、かつて製造販売していたウイスキー。
聞いた話ですが、バッキンガムブランドは1955年から1987年まで販売していたそうで、元々は「モロゾフ酒造」名義だったものが、1972年ごろからモンデ酒造名義に切り替わったとのこと。
つまり今回のボトルは1970年代から1980年代のボトルということになります。
輸入原酒を50%ブレンドして作っていたそうで、ラベルの表記はPure Malt。Distilled表記もないことから、おそらく輸入原酒以外の残りは水とブレンド用アルコールだったのではないかと思われます。
実際、それを裏付けるようにその香味は香りがたたないだけでなく、原酒を薄めたような、一瞬それらしい風味を感じるのに
余韻にかけてそれが続かない。
なんというか時代を感じる味わいです。
この時代のジャパニーズウイスキーの大多数は、香味が薄いというか、独特な風味がありますね。
ただこれは現在の経年後の味わいであるわけですが、当時からそういう味だったかというと、長く飲み続けている方々から聞いたことはなく。
どうだったかは気少々になるところです。


コメント
コメント一覧 (7)
長らく、ほんとぅに長らくご無沙汰して
すみまそんですた。。。。🙇💦💦
覚えておいででせうか??
ニィガタのっ「ま」人むくぽんでつ。
・・・・このたび長きにわたる沈黙をやぶって
再びくりりんさまっのもとに馳せ参じたのゎ
きのぅかのニッカカフェウォッカをを
入手してして予想をはるかに上回る
なめらかな甘さ美味しさにっくりりんさまっ
同様したたかに衝撃を受けたからでしゅ…。
(かくゆう現在も~明日仕事なのに~つぃつぃ
口にしてもぅ瓶の中味3分の1が消えて
ましまし😜😋)
じつゎ大分まえからウヰルキンソンにょ
ウォッカ&ジンを見るたびに
「・・・・コレがカフェグレーンベースだったら
どんなにか面白いだろー!?」っと妄想しきり
だったのでつが、
何とわれらがニッカゎ妄想の産物としか
思われなかっったカフェウォッカ&ジンを
現実のものとしてのけたのでしまし‼‼‼‼
😲😲😲❕💡🗿
あいにくカフェジンにょほうは随分まえに
最寄りのっやまやで売り切れてて、
きのぅ入手できたこのカフェウォッカも
最後にょ一本ですたが、
樽熟成なしのカフェスピリッツにょ素性を
たしかめるにゎジンよりもウォッカが
より適してると思ってたので最後にょ一本が
ウォッカでよかったと思うます。。。。
ご無沙汰しております&コメントありがとうございます。
G&Gや往年のニッカ銘柄を探し楽しまれる旅に出ていたと記憶しておりました(笑)。
ニッカカフェウォッカは衝撃的な味わいですよね。私も今まで知ってたウォッカはなんだったんだ?違うアルコールか?と感じたくらいで、カフェスチル由来の香味の残り方や滑らかな味わいを感じるには、味付けがされてないウォッカだからこそだなぁと。
ウイスキーではないですが、ニッカの真髄に触れることが出来る1本だと感じています。
そして何よりこの飲みやすさ、「ま」人むくぽんさんが一日で3分の1飲んでしまったというのも納得です。
さすがの回答でした。。。
いつの頃からか集め始めたウイスキー、なぜか最初は日本のオールドボトルばかりだったのですがご指摘通りの感想を自分も持ちました。
リアルタイムでの味わい、気になりますね。
考えてみたら、ある意味個性的なものしかお渡しできてないので今年こそは逸品を飲んでいただけたらと決意表明させて頂きます。笑
また宜しくお願い致します。
コメントありがとうございます!
ちょうどこのとき、体調不良で満足にテイスティングできていない時期だったので、残りの1本含め、そのインパクトがそこからのリハビリにぴったりでした(笑)
そういえばFJさんからお声が掛かっていると思うのですが、3月の会には自分も参加する予定ですので、その際は是非色々お話できればと!
今後ともよろしくお願いします。
ありがとぅございますっ。🙇
ほんとぅにカフェウォッカにょあの
まろやかさ飲みやすさゎ異常なくらいでつ。
樽熟成もしていなぃアルコール40度にょ
蒸溜酒がいったいDOーやったらっあんなに
まろやかになるのか不思議で仕方なひでし。
ウォッカにょ本場ロシア産でさぃきん
復活した"ほぼほぼブランデー"な
異色ウォッカ「スタルカ」(オールドウォッカ)は樽熟成を3~4年ほどしてまつが、それでも
なめらかさでゎカフェウォッカにょほうが
より上だと感じますた。。。。
だぃぶ前のはなしになりまつが、思いきって
あのカフェグレーンウイスキーを買って
呑んだ感じゎかな~り樽感がつよい印象
でちた。
(今ゎ亡きBN8年を呑んだときと似た印象)
いや、おっしゃるとおりです。
自分もウォッカはこれまで何度か飲む機会はありますが、クリアなウォッカは他にいくらでもあるのですが、あそこまでスムーズで柔らかい味わいとなると、ちょっと思い浮かばないですね。
これがカクテルに使うとなると別問題にはなりますが、ストレートではもう他にない味わいだなと。
カフェグレーンは確かに穀物の甘みとあわせて、樽感がそこそこあると思います。
BN8も樽感が強かったので、そのあたりで「ま」人むくぽんさんの中で香味がリンクしているのかもしれません。
私が、バーテンをしていた頃🗾昭和45年位だと記憶に有ります。
当時でモロゾフは確かリキュールも出していたような❗
居酒屋ブームが来る前で、コンパ👨❤️👨🍺がライブで洋楽🎵
GS のコピーバンドがガンガン生バンドで演奏してた時代ですね。
シングルモルトウイスキーがなく❗ブレンドウイスキーの特級が
高嶺の花の時代、ホワイトホース何ぞ飲む日は、これが舶来物かと
興奮した時代、スモキーでビックリしましたね🎵私のその頃の仲間は
みなさん黄泉の国に行って、やっばり飲んで酔ってるでしようね。
私もシングルモルト、コニャク、ブレンドウイスキーを若かかりし頃の思い出の仲間と今もガンガン飲んでます、バッカスの女神に乾杯🍸✨🍸