ニッカウイスキー 鶴 2016年リリース 蒸留所限定品
TSURUNIKKA WHISKY
(No Aged)
2016's
700ml 43%
グラス:国際規格テイスティンググラス
量:30ml
場所:BAR飲み(ゾートロープ)
時期:不明
暫定評価:★★★★★★(6)
味:複雑でスパイシー、心地よい樽香を伴う口当たり。バニラ、アーモンドナッツ、キャラメリゼ。中間に若い原酒の軽さが顔を出すが、それをグレーンのコクのある甘みが包み込んでいく。
余韻はスウィートでスパイシー。ほのかにスモーキー。カラメルソースのほろ苦い甘み、古樽のえぐみを伴い長く続く。
幅広い熟成年代の原酒が使われていると感じる、フレッシュさとまろやかなコクが合わさったノンエイジらしいブレンデッド。あまりスモーキーではなく、求めている鶴らしさは・・・。加水するとバランスが取れるが加減が難しい。
昨年秋頃から、余市、宮城峡の両蒸留所でひっそりと販売され、ひっそりと消えていったニッカウイスキー のブレンデッド最高峰、鶴の限定品。(余市蒸留所を訪問した仲間から、販売再開している旨連絡がありました。2017年4月9日追記)
2015年まで販売されていた鶴17年は、熟成した余市、宮城峡原酒の個性や熟成感のあるコクがしっかり感じられる銘酒で、もっと評価されても良かったと思うのですが、ネット検索では竹鶴17年が引っかかってしまう日陰者感。。。
ブーム前にストックしておかなかった事を、非常に後悔している銘柄でもあります。
そんなわけでこの蒸留所限定品の鶴、手の入らないまでも機会があったら飲みたいなと思っていたところ、流石国産ウイスキーの総本山であるゾートロープさん。しっかりとカウンターに鎮座していました。
こんな時に限ってカメラを忘れ、携帯撮影の不恰好な写真で申し訳ありませんが、そこは目をつぶって頂きテイスティングに移ります。
ノンエイジのブレンデッドなので、ある程度若い原酒が使われているであろう事は想定通りでしたが、驚いたのはブレンドのベクトルがこれまでの鶴17年とは全く異なっていることです。
特に鶴17年に感じられた余市原酒の熟成感やスモーキーフレーバーが乏しく、構成は宮城峡の熟成原酒に若い余市原酒少量、ミドルエイジのグレーンという感じ。これまでの鶴の味わいをイメージして飲むと、控えめな個性に「あれ?」となります。
それこそこれは鶴ブランドで出さなくても良かったのでは・・・。
他方、これが全く悪いブレンドかというと決してそういう事はなく、バランスのとれた美味しさのあるブレンデッドであることに違いはありません。
現状使える原酒の中で作られた意欲作、あるいは販売期間で考えると何かの試作品でしょうか。
ニッカのブレンデッドがザニッカ12年で最高峰というのは、少々寂しい今日この頃。原酒は厳しいと思いますが、こういう形でも良いので細々とブレンデッドウイスキーの上位グレードも生産していって欲しいです。
蒸留所の話題繋がりで余談。3月27日に宮城峡蒸留所の新しいビジターセンターがオープンしたそうですね。
赤れんがが閉店し、限定商品も乏しくなって寂しい空気の漂っていた宮城峡に嬉しいニュースです。後日実家帰りした際に寄ってみたいと思います。
コメント
コメント一覧 (4)
私は、竹鶴は一部バルクを使用していて、鶴17年は国産原酒のみでボトリングしていると思いこんでいます。
鶴17年の余市原酒の支配的な味わいは、ベクトルは違いますが、あきらかに響を凌駕するもので、国産ブレンデッドの最高峰だと認識しています。竹鶴の影に隠れてしまっていますが、今後間違いなく語り継がれていくボトルとなる事でしょう。偏ったコメントですみません!
まだウィスキーのことを知りはじめたばかりで、味もわからぬ僕にウィスキーの美味しさを教えてくれました。あの感動と味を越えるものスコッチにもありません。
くりりんさんもおっしゃる通り、ニッカのブレンデッドの頂点は鶴であるべきです。再販求む!!
ちなみに業務用スーパーで売れ残ってほこりをかぶっていたのが、鶴との出会いでした(笑)
バルクの有無については色々噂はありますが、自分も鶴17年はジャパニーズ原酒オンリーだったんだろうと思っています。
また本文では他社との比較は避けましたが、味も響17年や21年より好みで、強い個性をやや力技気味にまとめ上げたような味わいがニッカらしく、通常1日ダブル飲むかどうかの自分が、3〜4日で1本空けてしまったなんてこともあったくらいです(笑)。
ボトルデザインも美しく、まさに国産ブレンド最高峰の一つ。
与太話などとおっしゃいますが、自分と同じ意見を頂けて嬉しかったです!
その出会いも人生の縁ですね。
これまで様々なブレンデッドスコッチを飲んできましたが、鶴17年クラスのスコッチを探すことは非常に難しいと思っています。
勿論方向性の違いはありますが、鶴17年、響17年、エバモア17年、一時期の日本は御三家そろい踏みで高品質なブレンデッドを量産するブレンデッド大国でした。
今考えるととんでも無いことです。
なお記事で鶴NAが再販され即終売と書きましたが、余市では在庫が確認されており、まだ販売が続いているようです。
ただ今回のNAは最高峰と言うには物足りなさもあり、やはり鶴17年の復活は強くお願いしたいですね。