コメント一覧 (11)

1. • 1. 経伝頭
   • 2016年06月26日 07:40
   • 
     製氷の型（製氷器）100均で近年、球状や円筒状の売ってて使ってます
     固体化膨張で上蓋が盛り上がり、氷がイビツになる（笑）のを防ぐ対策→（これまた100均で売ってる）太い輪ゴムで製氷型の両端をとめておけば、割りと綺麗に造れます
     
     更に水でなく、ペリエやゼロコーラで氷を造って呑むのも良いです（ぇ
     ポッカレモンを入れて造った炭酸氷がマイブームです（ぇ
     
     八割方ストレート呑みですが、マイ氷･チェイサーにも使ってます（レモンゼロコーラ円筒氷＋ゼロコーラとか氷と同種の組合せにする）
2. • 2. hirochen
   • 2016年06月27日 08:52
   • くりりんさん
     ジョニーウォーカー黒赤ハーフアンドハーフ丁度家にあるのでやってみます。
     確かに赤にもう少し厚み？余韻？が長いとよさそうですね。自分も目下いろいろ試行錯誤中なので、三日に一回は二日酔いです。グレンモーレンジ１８年7998円だったら安いですね。って金銭感覚が狂ってきました（笑）グレンファークラスもリカハセさんでいくつか試してどれもうまくて驚いてます。購入待機リストが増えていく一方です。
3. • 3. りりくん
   • 2016年06月27日 22:06
   • キミはどうもドッペルなんとかとか発達障害みたいだね
4. • 4. くりりん
   • 2016年06月28日 09:01
   • >経伝頭さん
     炭酸氷にゼロカロリー氷ですか！
     やったことが無いのでどんな風になるのか想像つきません。
     円形の氷を作るグッズは100円ショップなどで昔からありますよね。
     ついついロックアイスを頼ってしまうのですが、原料にこだわって作る氷も面白そうです！
5. • 5. くりりん
   • 2016年06月28日 09:12
   • >hirochenさん
     年代が違うと味もだいぶ変わるので、美味しいかどうかはわかりませんが、ちょっとした遊びってことで。
     
     グレンファークラスが好みということは、シェリー系でヒットする銘柄は多そうですね。
     ウイスキーに関わると金銭感覚がどんどん崩壊していきますので、くれぐれもご注意ください(笑)。
6. • 6. hirochen
   • 2016年06月29日 09:07
   • くりりんさん
     現時点で金銭感覚が少し崩壊気味です。ワインとかは自分で上限（5000円くらい）決めて選んでいましたが、ウイスキーは開けてから引き続き楽しめるのでついつい査定が甘くなりがちです。ただあまり高価なやつを買うともったいなくなり開けづらく（小市民なので）なってしまうのでそのあたりの加減が難しいです。ワインでも経験したのですが、買って少し時間がたって市場価格が上がるとさらにもったいなくなってセラーの肥やしになるって感じです。飲むために買ったのに邪念が入り飲みずらくなるのはどうだかなーと思ってしまいます。
     　ところでシェリー系でおすすめ銘柄はありますか？こんなことを書いておいて、信濃屋のグレンロドナック1995　21年が気になってます。一応リカハセさんで12年が開いていたので飲んでみましたが、グレンファークラス21年のほうが好みでした。
7. • 7. くりりん
   • 2016年06月30日 09:25
   • >hirochenさん
     なるほど、ワインからですか。
     確かに開封後複数年間は楽しめるのがウイスキーですから、その感覚は私もありますね。ついつい今日飲みきるならいくらまで。。。とか考えてしまってます。
     高価なボトルは開封しづらいですが、そこは仲間内の集まりに持参したりする際に開けたりします。ただし美味しいボトルほどみんなで飲むので、自分がそんなに飲んでないのに無くなってしまうことも(笑)
     
     さて、シェリー系のオススメ銘柄ですが、シェリーは樽のタイプによって大きく味が変わるので、シングルカスクなどは特に難しいです。
     ドロナック12yよりファークラス21yが好みということは、ねっとりしたペドロヒメネスシェリーの甘みより、ドライなオロロソタイプが好みで、それもあまり濃くない仕上がりと推察します。
     それだけ聞くと益々先日のダルモア21年なのですが、試しに現行品のダルモア12年も試されてはいかがでしょうか。
     後はより強くピーティーなシェリーでハイランドパークダークオリジンなどですね。本当はハイパ18年をオススメしたいのですが、最近高いのでw
     
     信濃屋さんの1995は濃い目ですので、例えばアベラワーアブナックなどカスクタイプで濃いシェリー系を飲まれて検討されると良いかなと思います。
     (リカハセで試飲があったと思います。)
     
     
8. • 8. hirochen
   • 2016年07月01日 09:28
   • くりりんさん
     丁寧なお返事ありがとうございます。実はすでにダルモア21年購入しまして、昨夜邪念が入る前に開封して飲んでみました。
     若干香りが閉じ気味ですが、後味にはブランデーみたいなスムーズさがあり、またまたウイスキーとブランデーの境界線があいまいになるような味でした。リカハセさんで試飲したダルモア12年とは、香り（12年のほうが開いていました）で共通する部分がありますが、後味のスムーズさは、段違いでゆっくりこれを飲んでいこうと思います。
     まだ試せてないんですがアベラワーアブナックとかグレンファークラス105とかを飲んで濃厚なシェリー系に感じる生臭み？みたいなものが、自分に合うか試してみます。ちなみに竹鶴17年を改めて飲み直してみて、山崎NAが比較にならない迫力があり見直しております。中央区の酒屋で竹鶴17年がいまだに5980円で売っている店があり追加購入考えてます
9. • 9. くりりん
   • 2016年07月05日 02:07
   • ＞hirochenさん
     おお、早速の購入と開封、一気にいきましたね！
     メーカーの方針なのか、確かにこの頃のダルモアやブレンドのホワイト＆マッカイなどは非常にスムーズで飲みやすい味わいが多かったという印象があります。
     口開け直後なら１週間くらいでまた印象も変わると思いますので、夏を挟んで、そうしたウイスキーが美味しくなる秋から初冬にかけてじっくり楽しんでみてください。
     
     近年系シェリーの生木っぽさが好みなのではという自己分析ですね。
     であれば最近は特にそうしたボトルが多いですから、シェリー系は広く楽しめるのではないかと思います。
     オフィシャルボトルでは、タムデュー、エドラダワー、グレンリベットナデューラオロロソなど、シェリーの効いたボトルがありますから。
     また、コメントで触れられている竹鶴１７年、これは使われた蒸留所の酒質の違いがはっきりあって、味の厚み、力強さは段違いですよね。今は原酒不足で出荷が年２回になってしまっていますから、１７年のその価格帯のボトルは好みであれば買いだと思います。
     （それがスクリューキャップの竹鶴１７年ではなく、コルクキャップ時代のモノならなおのこと買いですよ！）
     
10. • 10. ひろ
    • 2018年07月05日 21:15
    • この記事思い出して、後れ馳せながら試してみました
      赤のバランスの良さに、コクをプラスして非常に良いです。
      その前にホワイトホースDXのハイボールを飲んでいたのですが、甲乙つけがたいところ敢えて選ぶと、私はジョジョハイのが好みでした(^^)
11. • 11. くりりん
    • 2018年07月14日 22:58
    • ＞ひろさん
      感想共有いただきありがとうございます！
      これ、あまり流行らなかったですが、自分としては結構ヒットでしたｗ
      なので賛同いただけるコメントは嬉しいです！