富士山麓 18年 スモールバッチ ブレンデッド 2016年リリース
FUJI SANROKU
Aged 18 Years
Small Batch
Blended Whisky
700ml 43％
グラス：テイスティンググラス
量：ハーフショット
場所：BAR飲み（Y's Land IAN）
時期：開封直後
評価：★★★★★★（６）
富士山麓 樽熟50％がリニューアルしたその裏で、平行してリリースされていたボトルの一つ。限定品で定番商品ではなく、しかもキリンの公式サイトにも情報がありませんが、総数3000本とそれなりの量が出てるため飲めるお店は多そうです。シンプルなラベルの1本だなと思いきや、ボトルの底に富士山をかたどった加工がされており、琥珀色の富士山が浮かび上がるデザイン。これは旧富士山麓のオマケのグラスと同じアイディアですね。
昨年まで販売されていた富士山麓18年シングルモルトは、がっつりフルーティーでエステリー、自分の好みな味わいでした。このボトルもそうした熟成香を期待していたものの、比率的には熟成したグレーンが主体でモルトでアクセントをつけてるような・・・っていうかバーボンじゃん、凄く上品なフォアローゼスっぽいぞと、期待と違う構成は少し残念でした。
しかしブレンデッドとしてのレベルはけっして低くありません。
華やかな香り立ちにスムーズな飲み口。オーク系のフレーバーに加え、バニラや薄めたメープルシロップ、クッキー、微かにチェリーを思わせる甘み。奥にはピート。ほんの少し乾いた木や植物感があるものの、ドライな要素も少なくバランスの良い構成。
名称は富士山麓ですが、エバモアの復刻版というほうがしっくりくる、まとまりの良いブレンデッドウイスキーです。
なお、キリンはこの富士山麓18年スモールバッチ以外に、シェリーカスクなど免税向けにいくつかボトルをリリースした模様。キリンでシェリーってのは珍しいですね。
キリンの熟成庫内は、ラックサイズなどの関係上、ほぼほぼバーボン樽であり、別スペースにこじんまりとシェリー樽などが置かれているのだとか。
こちらも何機会があれば飲んでみたいと思います。
コメント
コメント一覧 (5)
初回から、毎日、読まさせて頂いております。
ブレンデッド・ウィスキーにおけるモルト・グレーン比率は、高価なものほど、モルトの比率が高くなる、と言われていますが、本当でしょうか？
お忙しいところ申し訳ございませんが、ご存知のところをご教示頂ければ、幸甚でございます。
初回から毎日ですか！こんなブログを・・・本当にありがとうございます。
こうしてアクセスいただいている、コメントいただいているからこそ、自分も楽しく続けられています。今後とも宜しくお願いします。
さて、ご質問いただきました件ですが、確かに上位グレードになるとモルト比率が上がるという傾向はあるように思います。
中にはハイエンドボトルは100％モルトウイスキーのみというブランドもあります。
ハイエンドクラスともなると熟成してまろやかな味わいになっているものも多く、グレーンで味を整える必要もなければ、モルトウイスキーのほうが高級なイメージが強かったこれまでの市場において、ブランドイメージを高める意味もあったのかもしれません。
他方で、ブレンド比率が全て公開されているわけではないので、一概には言えませんが、ハイエンドクラスでも1〜3割程度はグレーンが使われていることは多く、自分でブレンドしてみても、グレーンが少量入ったほうがまとまりがいいと感じるところ。
ブレンダーや企業が目指す味をどう実現するかということなのかなと思います。
お忙しいところ、早速ご回答頂き、まことに、ありがとうございます。
ところで、お酒を嗜む方は、L－システィン（ハイチオールC等に、入ってます）やコーヒーを飲むと良いようです。よろしければ、是非、試してみてください。
あまり的を得た回答になっておらず申し訳ありません。
酒飲み三種の神器は、ヘパリーゼ、ハイチオール、ウコンで決まりですね。
イベントのときなど良く飲んでいます。特に薬局で購入するほうがコンビニより成分の濃度が高いためか効きが良い気がします。
そんなことはありません。とても、参考なりました。ありがとうございました。くりりん様の知識・感性・文章表現等には、とても、しびれます。