ジョニーウォーカー レッドラベル 1970年代流通 ジョニ赤
Red Rabel
1970's
JAPAN TAX
43% 760ml
構成原酒：カーデューなど
グラス：SK2
量：所有ボトル
場所：自宅
時期：開封後２～３ヶ月程度
評価：★★★★★★（６）
香り：ヒネ感のある甘い香り立ち、カラメル、麦芽香、スモーキーだがほのかにハーブのような香りもある。
味：コクのある口当たり、黒砂糖、焙煎した麦芽、濃く入れた麦茶、徐々にチョコレートウエハース、強めに焼いたホットケーキ。甘みとほろ苦さがしっかりあり、余韻はややべったりとした粘性を舌の奥に感じつつ、甘く濃い麦芽風味と柔らかいピーティーさが感じられる。
力の黒、技の赤。オールドボトルのジョニーの赤と黒は個人的にそういうイメージなのですが、年代が古くなればなるほどその傾向は差が無くなるというか。もちろん黒は60年代頃をピークにどんどんリッチになるのだけれど、使っている原酒の強さが増していくので、赤も必然的に味が強くなっていく。（ラベルのおっさんも濃くなっていく。）
60年代から70年代初頭は、赤でも「濃いな～」と感じる風味が備わっています。
ストレートで何も考えないでボーっと飲むのも良いですし、ハイボールで飲んでも旨い。ボトリング技術も安定していたのか、あまりハズレが無いのもポイントです。
オールドブレンドを飲み始めたいという人が居るならば、比較的簡単に手に入るライトフレーバーなカティサーク、ミディアムボディのジョニ赤70年代、こってりヘビーなジョニ黒70年代がオススメ。これで好みのラインを探ってほしいです。
コメント
コメント一覧 (5)
今日ジョニ赤を2本開けたのですが
そのうちの一本がこれと同じようなボトル。Japan taxつきの三菱輸入のもので、多少ヒネてましたが麦が強めでバランス良くて、どんな飲み方してもうまそうな感じです。
もう一本が西武百貨店の輸入品だったのですが、色がもうめちゃくちゃ濃くて、
素人の私にも解るくらいの
お前シェリーだろ？感が、、笑
スクリューキャップで
正面ラベルが86.8PROOF 4/5QUARTですが、下ラベルの最初のGUARANTEEDの文字がありません。1970年代流通ぐらいでしょうか？
かなりシェリーが効いてて、三菱のよりもピーティースモーキーで、ウマイです。アルコール感は少なくてまろやかなのに飲み応えアリアリです。
どうしてこうも違いが出るのでしょうか、、？
西武の方はくりりんさんの昔のブログの1960年代のコルクのジョニ赤に中身が似ている気がします。でもGUARANTEEDの文字がないので年代が1970年後期のような気もしますし、キャップの頭にテープを剥がしたようなあとがありますが、剥がしたのか？かなり無くなっていてjapan tax かもわからないですし、スクリューキャップですし、よくわからないです(T-T)わかる範囲で構いませんので教えていただけますと有難いです。宜しくお願いします。
この間、ウマ！と思った、シェリーの効いたカティ12年を引っ張り出してきて飲み比べしたのですが、西武のジョニ赤の方がシェリー2-3倍くらい濃かったです。カティ12が薄く感じました(T-T)
シェリー甘酸っぱいとか言ってましたが、シェリーの甘さにアルコールが増してるせいでそう感じたのかもしれません(^^;
素人ですみませんが宜しくお願いします。
コメントにあります色が濃かったとされるボトルは、スペックからアメリカ向けのものだと思われますが、後は下側のラベルのおじさんが、60年代コルク～70年代初頭スクリュー寄りのデザインか、70年代後期よりのふとももがむっちりしているタイプかで、年代を整理いただければと思います。（コメントいただいている感じからだと、多分70年代初頭といったところでしょうか。）
ラベルにセイムクオリティーとか書いてあるジョニーウォーカーですからこの感じですから、当然量産されて輸出されたほかの銘柄にも、向けの差などで、ロット差は普通にあると感じています。
まさに、オールドの難しさであり、魅力でもありますね。
また、カティ１２のシェリー感ですが、確かにカティ１２は特別濃いシェリー感があるわけではなく、この時代のものとすれば普通くらいだと思います。ただ、それ以上にこの系統のオールドにあるカラメルっぽさを伴うシェリー感は、香味のニュアンスが近いためか濃いものに薄いものが圧倒的に負ける傾向があり、負けると良い部分が薄く、層でない部分が強調されてしまうようにも感じています。
バーボンなんかでもそうなんですが、ある種の味の系統が近いものを飲み比べる難しさの一つかなと感じています。日を置いて、別々に飲んでみるとまた良さを感じられるのではないでしょうか。
そうですね、言われてみれば、、
たしかに、翌日飲み直してみたら、ジョニ赤は実際はヒネ臭が強く、あまり進みませんでした。
でもその日のカティはカティらしい味があるような気がして先日よりも美味しく感じました。
まだ全然飲み足りないので、いろんな銘柄を飲んでいくうちにわかるようになるといいのですが
ひとつのことにハマると夢中になる癖があるので、意識してローテーションしながら楽しんで飲もうと思います(^^;笑 バーとかもちょこちょこ利用しながら、、
1年前飲んだお酒を
ふと思い出して、最近飲んだら以前と違った印象だったり、より味がわかった気にはなります、、笑
これからも宜しくお願いします(T-T)！
口開けの印象と、数日経った後ではまた違っていたり、その日の体調や飲み合わせもあったりで、一概に決めつけられない面白さがウイスキーにはありますね。特にオールドボトルは変化が大きいので、その傾向が強く・・・。
自分もまだまだ、経験を積んでいかないといけないなと感じています。
こちらこそ引き続きよろしくお願いします！