グレンリベット ファウンダーズリザーブ NA オフィシャルボトル

GLENLIVET
Founder’s Reserve
(No Age)
40% 700ml
グラス:SK2など
量:100ml以上(個人所有)
場所:自宅
時期:開封後1~2週間程度
評価:★★★★(4)
香り:乳酸系の酸味にレモンピール、青い洋梨、シトラスを思わせる爽やかさと奥には乾いた麦芽のアロマ。刺激的な要素はないが、香り立ちそのものはニューポッティーで若さが主体的。
(No Age)
40% 700ml
グラス:SK2など
量:100ml以上(個人所有)
場所:自宅
時期:開封後1~2週間程度
評価:★★★★(4)
香り:乳酸系の酸味にレモンピール、青い洋梨、シトラスを思わせる爽やかさと奥には乾いた麦芽のアロマ。刺激的な要素はないが、香り立ちそのものはニューポッティーで若さが主体的。
ウイスキー2に対して2:1位に加水すると若さが収まり、酸味のある麦芽香主体に変化する。
味:口当たりからニューポッティーな若いフレーバー、青い洋梨やグリーンアップル、徐々にほろ苦い麦芽風味、余韻は微かな草っぽさとドライアップル。
多少荒さもあるフレーバーで、香り同様に加水するとまとまりがよくなる。
グレンリベットが2015年にリリースした、オフィシャル通常ラインナップのノンエイジ品。価格的にはスタンダードクラスの位置づけで、並行品として入ってきたものを購入してみました。
同品は蒸留所の創業者であるジョージ・スミス氏を記念して(何の記念だ?)作られたボトルであり、同氏が操業に携わっていた約200年前の味が再現されているとかいないとか。
その実態は、ウイスキーブームによって世界的なシェア増加を背景に、12年クラスの原酒の使用量を抑える、いわば負荷軽減用に作られたシングルモルト。市場によっては12年に変わって同品がメインで流通しているようです。
日本市場では本ボトルの正規輸入はありませんが、今後は値上げからの終売とかになってスタンダードクラスの一角として展開されていくのでしょう。
その味はというと、これはちょっと良くわからないですね。
現行品12年と比べて香味は強いものの、合わせて若い味も強く、スムーズでフルーティーというメーカー説明文とはずいぶん遠いところにあると感じます。
12年とどちらが良いかと聞かれたら、値段的にも完成度でも、12年を選んでしまいます。
原酒の一部は従来のオークカスクではなく、ファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成させたという話。バーボンカスクだとすればもっとフルーティーな構成になるだろうし、よほど使った量が少ないのか、あるいは全体的に若い原酒で作られているのか。
それこそ、このボトルの「200年前当時の味」という意味が、皮肉でもなんでもなく純粋に今から200年前の密造時代にジョージスミスの作った味。すなわち"税金逃れで樽に原酒を隠し、熟成期間が現在より短期かつ不定期だった時代のリベット"を再現したということなら、わからなくもありません。
加水やバッティングで調整されているため、若い原酒のえぐみや突き刺すようなアルコール感はないものの、香味そのものはいかんともしがたく。
ただボディはしっかりしており、加水しても負ける印象がなかったのは良いところと言えそう。もし飲まれるなら加水やハイボール(レモンピール添え)など、手を加えられて飲まれてもいいと思います。
コメント
コメント一覧 (6)
まだ未成年だった77年に父親への土産という名目で。
無駄な贅沢だって怒られましたけどね。
オフィシャル12年で百貨店で購入したんでサントリーの正規品だったはずですが、
赤玉ラベルかアザミだったか思い出せないんですよ。
この頃のボトル画像を見るとアルコール度数も何種類かあって、
さらに容量%やアメリカンプルーフにブリティッシュプルーフと様々なんで。
日本向け正規品ならブリティッシュプルーフはないでしょうが。
そもそも70プルーフと75プルーフなら40%と43%とわかりますが、
80プルーフだとアメリカンの40%なのかブリティッシュの46%か判断に苦しみます。
あのボトルは43%だったか46%くらいだったか・・
だいたいそいつがどうなったかも忘れちゃってまして。
父親と一緒に飲んではいないはずなんですが。
77年でサントリーの正規品ですか、アザミも赤玉もありえる微妙な時期ですね。
ラベルに直接プリントされていないで、別張りで輸入元シールだったら赤玉じゃないかなと思います。
で、確かに昔のリベットは45%等いろんな度数がありましたが、赤玉の後期である今回のボトルはたぶん43%で間違ってないと思います。
いずれにせよ、同じオフィシャルでありながら海老沢さんのおっしゃるように、ここまで違いがある理由も気になりますね。良いと思う原酒で小規模に生産されていたためか、単に地区によって変えていたのか・・・。
しかし、当時のリベットですから1万円は下らなかったんじゃないでしょうか。確かに贅沢なお土産ですね(笑)。
飲まれた記憶がないなら、ひょっこり何かの機会に出てくることを期待しておりますw
おっしゃるとおりです。NA化することは別に構わないのですが、中身のグレードがわかりにくく、「値段で察しろ」的なのも困りますよね。
まあ近年のジャパニーズにしろ、今回のリベットにしろ、ネット上にある飲み手の評価は雄弁にそれを物語りますので、上面だけのものを作れば厳しい評価に合う、メーカー側はそれもわかっているんでしょうけど、それでもそうしたリリースが増えてきているのはあまりいい流れとは言えないかもしれませんね。
同じ頃買ったミニチュアは手元に残ってるんです。
平たい透明ボトルにベージュのメタルキャップ、
赤玉の12YEARS OLDでUnblended all malt、91PROOF表記です。
このプルーフはおそらくアメリカンの45,5%でブリティッシュなら80プルーフ表記となるやつなんでしょうね。
それに思い出したのはこれまで購入した一番お高いウイスキーもグレンリベットでした。
オフィシャルのセラーコレクション1964年2004年瓶詰、最初に発売されたグリーンボトルのものです。
10年前に9万円弱で店頭買い、なぜか店が思い出せない・・田中屋かハセガワのはずですが。
こっちは残ってないんですが、今イギリスのネットショップで3000ポンドになってて。
とっといたほうがよかったかな~て思っちゃいますね。
おお、ということは購入されたのも赤玉ということになるんでしょうか。
やはり昔から飲まれている皆様は、ふらっと今思えばすごいものを買われていますね。
セラーコレクションも初期のモノは飲みましたが、ため息の出るレベルの高いシングルモルトでした。それこそ昔のバーマンが「迷ったらリベットを飲め」と言ったのもわかる、そんな完成度だった記憶があります。
オールドボトルは現在の流通価格を見るとギョっとすることも多いですが、むしろその価格のものをこれだけ手軽に飲めたのだと、前向きに考え量にしています。