フランソワ ヴォワイエ XO Gold ”グランシャンパーニュ”
コニャックも例に漏れず値上がり傾向ですが、モルトほどではなくノーマークも多い。
しかしこのフランソワ ボワイエXOはフルーティーさに加えて適度なコクと樽香があり、甘さと苦味のバランスが良い、飲み応えのあるボトルに仕上がっています。
実際そのクオリティは、完成度と価格で考えると、今の相場では相当良いレベルにあると感じます。
今回記事にするフランソワ ボワイエ（ヴォワイエ）は、今年から日本への正規輸入が始まったモノで、個人的に注目のブランド。コニャックの風味の中にスコッチに共通する樽香、フルーティー要素があり、ボディもそこそこ。ウイスキー好きも納得の味わいだと思います。
FRANCOIS VOYER
Grande Champagne
XO Gold
1er cru de Cognac
40% 500ml
評価：★★★★★★★（７）
香り：熟した杏や桃、煮た林檎、微かにジンジャーの風味を漂わせる、艶のある豊かな甘い香り。所謂ランシオ香。時間と共に樽材由来のウッディネス、どこかエキゾチックなアロマ。
味：コクのあるとろりとした口当たり、皮付きの葡萄、シロップ漬けの黄桃、アーモンドナッツ、焦がしたバニラ、徐々に樽由来の渋みが現れてくる。
シャンパーニュコニャックのいくつかの銘柄は、長期熟成のモルトウイスキー、特にスペイサイド系に共通するフルーティーな要素を持つモノがあります。(もちろんあくまでコニャック系の香味なのですが。)
FRANCOIS VOYER
Grande Champagne
XO Gold
1er cru de Cognac
40% 500ml
評価：★★★★★★★（７）
香り：熟した杏や桃、煮た林檎、微かにジンジャーの風味を漂わせる、艶のある豊かな甘い香り。所謂ランシオ香。時間と共に樽材由来のウッディネス、どこかエキゾチックなアロマ。
味：コクのあるとろりとした口当たり、皮付きの葡萄、シロップ漬けの黄桃、アーモンドナッツ、焦がしたバニラ、徐々に樽由来の渋みが現れてくる。
鼻抜けは熟した桃の香り。フィニッシュは程よくウッディーでタンニンの裏にオレンジママレードの甘さとほろ苦さ、序盤の甘さを引き締める長い余韻。戻りも充実している。
使われている葡萄品種はユニ・ブラン100%。保存料等は使用せず、補糖、カラメルも不使用。蒸留後はリムーザンオークの新樽で3年間熟成した後、長熟に耐えるよう古樽に移して毎年少量ずつ加水（2年で1~2%程度）しながら20年～30年程度の熟成を経たものが今回のXO Gold。
多数のコンテストで金賞を受賞しているため、GOLDの名称が付けられた。
多数のコンテストで金賞を受賞しているため、
※輸入元案内文より。
シャンパーニュコニャックのいくつかの銘柄は、長期熟成のモルトウイスキー、特にスペイサイド系に共通するフルーティーな要素を持つモノがあります。(もちろんあくまでコニャック系の香味なのですが。)
こうしたコニャックは一部例外を除いて40%
加水でリリースされることがほとんどであるため、長熟40%
度数落ちのモルトウイスキーに見られるような、香りは良いけどボディが弱い、味が付いてこないという特徴が度々見られます。
それを手のひらで暖めながら、じっくり開かせるのはコニャックの楽しみ方なのですが、シングルモルト的な感覚で飲むとちょっと物足りない。
実際そのクオリティは、完成度と価格で考えると、今の相場では相当良いレベルにあると感じます。
（700ml換算で約12000円。欲を言えば10000円前後だとなお嬉しいのですが、円安がなぁ…）
比較をするならば、先日在庫が販売されたポールジロー35年トレラール旧ロットよりもボディがあり、ラニョーサボラン・フロリレージュよりは若干荒削りながら香りの共通点がある。
コニャックラヴァーには今更な記事かもしれませんが、レミーやヘネシーなどのスタンダードなコニャックしか飲まれていない方にはぜひお勧めしたいですね。もちろんウイスキー好きにも試して頂きたい。
同銘柄を扱う東京八重洲地下リカーズハセガワでは試飲も出来ますよ！
コメント
コメント一覧 (2)
私もウイスキー高騰傾向の昨今、数年前よりコニャックやアルマニャックの長熟に少しずつ目を向けて参りました。って言うか単に酒好きで色々飲んでいるだけなんですが、、、。
こちらの銘柄は知りませんでした。美味しそうですね！ぜひ試してみたいと思います。
ジローさんのトレラール旧瓶は一年程前に激安で売られて私も買いました。確かにボディは弱いですが香りは流石の一言です。線は細いが深みのあるトレラール。コニャックの飲み方の邪道であるロック、これが思いのほか美味い。少しずつ香りが開いて30分くらい楽しめます。
しかしブランデーもじわじわ値上がりきてますね。数年後にはこの辺りも私のような庶民には手が出なくなるかもです。今の内に大好きなジャンフィユーのレゼルヴファミリアルやテセロン53辺りを買い溜めしておこうかなあ、、、でも金がないなあ、、、。と悩んでおります。
いつもありがとうございます！
私も酒好きの部類なので、あまりジャンルに拘らず旨ければ･･･という考えがあったりします（笑）
ネット情報だと8月頃に入ったばかりの銘柄のようです。関西の酒販でも取扱いをはじめたみたいですし、これから広まっていきそうです。もし試されたら是非感想教えてください。
トレラールはまさに線が細いんですよね、香りは素晴らしいんですが・・・ただそこをロックですか。
実は同様にフルーティーなモルトでロックやハイボールにすると、何気に旨いということで色々試している最中です。コニャックでも抵抗ありませんので、機会があれば試させて頂きます。
ブランデーの値上がりもまさにおっしゃるとおりで、モルトほどではないにしてもじりじり来てますよね。お気に入りの銘柄もいつの間にか1万円近い値上げに･･･。
近い将来バーボン、スコッチモルトと同じ道を歩んでしまう気がしています。悲鳴を上げる財布、待ってはくれない値上げ・・・難しいところですね。