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WWA2015を受賞したカヴァラン・ソリスト・・・のシェリーカスク。
早速コメント投稿といきたいところですが、ワインは持ってないんですよね。
 
このボトルはリカーズハセガワが輸入したロットとしては、2ロット目、
初期販売価格12000→16000円に値上げとなった、16000円の頃のロットです。
 
KAVALAN
SOLIST Sherry Cask
700ml 59.4%
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評価:★★★★★★(6)
 
"プルーン、レーズン、ベリーなどのダークフルーツのアロマ。湿った樽材、シロップのような甘い香りもある。
口当たりはウッディーでドライ、パワフル。ドライアプリコット、チェリー、薬品のシロップのようなクセのある甘さ。
原酒の若さゆえか、特に中間で厚みはあまり感じられず、フィニッシュも残るが伸びる印象ではない。
個人的にはフルボディタイプの葉巻とセットで楽しみたいモルト。"
 
 
熟成年数のわりに非常に濃厚なシェリー樽熟成モルト。
山崎のシェリーカスクと共通点のある味わいで、多分使っている樽の出所が同じなんでしょう。

硫黄はなく、個人的には好印象なボトル。濃厚ゆえにえぐみを感じるかもですが、葉巻に合わせるとGOOD。
最近山崎のシェリーカスクが高すぎて買えないので、その代用品の筆頭候補です。
(カヴァランもかなり値上がってるので、そのうち買えなくなりそうですが…)
 
ただ、この次のロットは味が変わってしまったようで、これまでは山崎シェリーの傾向から、ドロナックのシェリーカスクのような、スコッチ、スペイサイド系によくある味になっていました。
リリースのたびに値段が上がっている印象もあります。最近のロットはどうなんでしょう。


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(右側が新しいロット(58.6%)、左側が旧ロット(59.4%)。樽の熟成期間の違いか色も目に見えて違う。)