山崎18年の新旧飲み比べ
現在人気沸騰中の山崎18年。日本の各店舗でも12年と合わせて完売が相次ぎ、
買っているのは中国人などのアジア系観光客だという話ですが、
もっぱら味というよりも嗜好品としての価値でしょうね。
その山崎18年の現行品と旧ボトルの飲み比べをする機会が昨年末
旧ボトルは2000年初頭まで、
日本橋の某BARのマスター曰くロゴの位置から1990年代のモ
現行品は私が2014年の1月頃に購入したものです。
どっしりとしたミズナラ原酒の香り、樽材の灰汁なのか炒り粉のような独特の癖も感じられます。
新ボトルのほうはボディが少し軽いながら、ミズナラ原酒とシェリー原酒の香味が華やかに香ります。
万人受けするわかりやすい味わいに洗練された印象です。
熟成の年月は旧ボトルのほうが感じられるかもしれませんが、
個人的な好みを言えば、新ボトルのほうが好きです。(本音の評価です。)
そういえば山崎18年は4月1日から値上げでしたね。
この味に抵抗がない方は、1本買っておいても良いかもしれません。
新ボトルのほうはボディが少し軽いながら、
万人受けするわかりやすい味わいに洗練された印象です。
熟成の年月は旧ボトルのほうが感じられるかもしれませんが、
個人的な好みを言えば、新ボトルのほうが好きです。(
そういえば山崎18年は4月1日から値上げでしたね。
この味に抵抗がない方は、
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