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ビッグT ゴールドラベル 1970年代流通 43% 特級表記

カテゴリ:
BIG-T
Gold Label
Blended Scotch Whisky
1970's
760ml 43%

グラス:国際規格テイスティング
時期:開封後1ヶ月程度
評価:★★★★★★(5-6)

香り:黒砂糖やレーズンの香りが混じり合った甘さと古酒感のあるアロマ。合わせてポン菓子や乾いた木材、少しハイトーンな刺激を伴う。

味:香り同様に口当たりから余韻にかけてひりつくような刺激を伴うが、その上には醤油飴と黒糖おこしを思わせる甘み、ほのかにダークフルーツとキャラメリゼのほろ苦さ、香ばしい穀物感も感じられ、好ましい要素もある。

5〜8年相当の若い原酒が使われているようだが、その上にシェリー樽由来と思しきニュアンスを伴う。あるいは当時のカラメル添加によるものだろうか。良い部分だけを見ると中々楽しめるボトル。


トマーティン蒸留所を所有していたトマーティン社が作っていたブレンデッド。この当時はまだ宝酒造による蒸留所買収は行われておらず、蒸留所を拡張してブレンデッド用原酒として多くの銘柄に供給していた、旧体制における最盛期の作になります。

1970年代のラインナップはエントリーグレードのゴールドラベルと角瓶12年、1980年代にかかろうかという頃に5年表記の黒ラベルが加わるようです。また、1970年代の初期にはノンエイジ仕様で樽型のボトルがあったようですが、あれは香味的にはゴールドラベルと同等ないし、エントリーグレード相当だったように思います。

(Big-T 5年 1980年前後流通品。色合い同様にドライでライトな味わい。若い原酒由来か、やや口当たりの荒さも感じられる。)

(BIG-T 12年 角瓶 1970〜1980年代初頭流通品。独特なコクのあるシェリー感を主体とするリッチな味わいが特徴。ただし流通量が非常に少ない。。。)

BIG-Tゴールドラベルはこれまで何本か飲んできましたが、今回飲んだボトルが1番状態が良いというか、BIG-Tらしいシェリー感が濃いロットでした。
これは上位グレードであるBIG-T12年に感じられる香味を考えると、そこへ向かうベクトルとして自然なのですが、後発品である5年は、写真の色合いからも伝わる通り、ライトでドライな味わいです。

自分が以前飲んだゴールドラベルもその系統の香味が目立っていましたので、流通時期の中でも初期か後期かによって、作りが変わっているのかもしれません。実際、ネットに転がる画像をざっと見渡しても色が薄いのと濃いのがあるようです。
もう調べ尽くしたと思い(というか好みじゃないなとも思い)、あまりチェックしてない銘柄でしたが、今後は色合いも含めてよく見ていこうと思います。
この銘柄のシェリー系統の味はたまに飲みたくなるんですよ。

ビッグT 5年 ブラックラベル 1980年頃流通 特級表記 43%

カテゴリ:
BIG"T"
Black Label
Aged 5 years
Blended Scotch Whisky
1970-1980's
750ml 43%

グラス:木村硝子テイスティンググラス
量:30ml程度
場所:個人宅持ち寄り会@J氏
時期:開封後1ヶ月程度
暫定評価:★★★★★★(5-6)

香り:ドライでザラメ、べっこう飴のような甘いアロマに、サトウキビを思わせる繊維質なニュアンス。スーッとするハッカのようなアルコール感。

味:サラサラとした口当たり。黒砂糖からカラメルソース、食パン、徐々にコクが感じられ、余韻はドライ、パンケーキのような甘みのあるフィニッシュ。

ハイランドモルト主体、ピート控えめでプレーンなブレンデッド。ややドライな香りで若さもあるが、奥からコクのある甘い味わいが感じられる。ストレート以外にハイボールも楽しめるデイリーウイスキー。


今回紹介するボトル、BIG"T"は、ラベルにBlende and Bottled in Scotland by Tomatin Distillery と書かれているように、トマーティン蒸留所が製造していたブレンデッドウイスキーのうちの一つ。キーモルトは当然トマーティンです。

流通時期をラベルなどの記載情報から1980年と仮定すると、原酒の蒸留時期は1975年前後、あるいはそれより前。
当時、トマーティン蒸留所は増産増産に次ぐ増産でスコットランド最大の蒸留所となっており、BIG"T"や"TOMATIN"といった自社ブランド以外に、様々なブレンデッド銘柄に原酒を供給していたとされています。
ブレンデッド全盛期、その一時代を支えたと言っても過言ではない同蒸留所ですが、1980年代に各社が生産調整を始めると経営が悪化。。。1986年に日本正規輸入元だった宝酒造に買収され、その傘下となっています。

BIG"T"はブレンデッドですが、それ以外にTOMATIN名義でも、シングルモルトだけでなくブレンデッドがリリースされています。
流石に現在は区別されているものの、1970年代から1990年代までそうしたリリースが並行して行われており、なんとも紛らわしい話です。
ただ、日本流通の多いボトルであり、それゆえ容量、表記を参考にすれば流通時期の見分けにあまり苦労しないのは助かりますね。

ラインナップは、NA、5年、12年があり、1970〜80年前後にリリースされたモノには、黒砂糖を思わせるコクのある甘さのような、他のブレンドにはない独特の個性があります。
特に70年代に流通したBIG"T"角瓶12年がその最たるモノで、そういう点で同シリーズにおける傑作と言えるのではないかと感じています。(対するTOMATIN表記のブレンドは、ややおとなしい仕上がりとなっています。)

2010年頃からの、ボトラーズの1976トマーティンラッシュを経験した愛好家からすると、この時期のトマーティンの味わいはケミカルな癖を伴う特徴的なフルーティーさという印象がありますが、その前はあまり癖のない素朴な味わいが特徴的な、まさにブレンド向きの原酒でした。
このボトルに使われている原酒は後者の系統ですが、前述する独特のクセがどこからくるのか、同ラインナップの魅力であり謎でもあるわけです。

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