ジョニーウォーカー・ブラックラベル 1980年代後期流通 "特級"
すごく・・・暑いです・・・。
なんていうか、5月ってこんなに暑かったでしょうか。
気象庁の予報を見ると、この一週間は平年より高いまたはかなり高い見込みとのこと。
そうですよねぇ、日差しも強いし、もうすっかり初夏という感じ。
こうなるとシェリー系等の甘口濃いめは厳しくなってきて、夏が終わって涼しくなるまでは選手交代。
個人的には最高のハイボール要員(通称ハイボーラー)だと思う、ジョニ黒特級時代を1軍に送り込みました。
Johnnie Walker
BLACK LABEL
Old Scotch Whisky
43% 750ml
1980's
評価:★★★★★★(6)(!)
"アルコールが立っており状態の良さを感じさせる複雑なアロマ。
ブラウンシュガーの甘さ、レザーを思わせる燻した麦芽香、微かにグレープフルーツ、どっしりとしているが爽やかさもある。
リッチな口当たり、モルティーで適度なコクがあり、杏や麦芽、カラメルの甘く香ばしいニュアンス。
中間からフィニッシュはビターで香ばしい麦芽香が主体。鼻に抜けるスモーキーさ。余韻はキレがよく必要以上に残らないバランスの良さがある。"
コールドベック正規品で通関コードの表記があるボトル、流通時期は1980年代後半・・・1986、1987年頃の流通と思われます。
ヒネた感じはほとんどなく、香りもさることながら味における香ばしさとピーティーさが秀逸。
数多く開けてきたジョニ黒オールドボトルの中で、別格レベルの状態の良さで、★7をつけても良いくらいです。
幅広い年代で流通の多いジョニ黒のオールドボトルですが、自分のオススメはこの時代、1980年代後期のボトル。
ここから特級時代末期の1989年まで流通したボトルは、それまでのボトル(Old Scotch Whiskyラベル時代)の濃いめで甘口な味わいから、リッチはリッチですがバランス型に仕上がっています。
例えるなら、ファーストフィルシェリー樽からリフィルシェリー樽に変わったような変化、ストレートのみならずハイボールに最適なボトルです。
(実際は1990年代も同じラベルのボトルが流通していますが、その後のラベル変更と時期が重なるため、1989年で区切ることとします。)
香味の変化については、需要に対応するため、原酒の種類もブレンドも変えていった結果なのでしょう。
ただ興味深い情報として、丁度この数年間、ジョンウォーカー社の傘下にタリスカー蒸留所が入っていたということ。当時はジョニーウォーカーラベルのタリスカーもリリースされて、高い評価を得ています。
元々ジョニーの原酒にタリスカーは使われていましたが、傘下に入ったタリスカーの原酒供給量が増えた結果、ブレンド比率が変わってバランス型に振れたのではないか・・・と。
まぁどこの原酒が使われていようとも、ウマけりゃ良いんですが(笑)。
勢い余って同年代のガロンボトルもストック済み。4.5LITERのガラスボトルは重量も存在感もダントツです。
このボトルを飲み終えたらデビューかな!
ビッグボトルは状態が良いモノが多いというので、非常に楽しみです。