デュワーズ アンセスター デラックス 1970年代流通
DEWAR'S
Deluxe
Ancestor
1970's
43% 75cls
構成原酒:オード、アバフェルディ、など。
【ブラインドテイスティング】
分類:ブレンデット
銘柄:チェッカーズ
度数:43%
蒸留時期:1950~1960年代
熟成年数: NA
評価:★★★★★★★(7)
香り:少しくすんだ香り立ちから、柔らかいスモーキーさと爽やかな柑橘系の香りを伴うアロマ。オレンジママレードやレーズン、林檎のコンポートー、微かにカラメル。 徐々に麦芽を思わせる香ばしさとスモーキーフレーバーが存在感を出してくる。
味:口当たりは香ばしい麦芽と内陸系のピート風味、甘めのオレンジママレード。ピートフレーバーはどっしりと存在感を増していき余韻まで繋がっていく。
鼻抜けはスモーキーで。余韻は麦芽、カラメリゼのほろ苦い甘さ。長く舌に残る余韻。
鼻抜けはスモーキーで。余韻は麦芽、カラメリゼのほろ苦い甘さ。長く舌に残る余韻。
そういえばまとめて回答をUPしただけで、投稿していませんでした、以前北海道のSさんから頂いていたブラインド。
デラックス表記のノンエイジなので流通は1970年代が濃厚、日本にも入ってきていたボトルであり、あれば当然特級表記となります。
自分好みの爽やかな麦芽風味と内陸系のピーティーさが強く、これは昔のリンクウッド由来じゃないかとチェッカーズを指定しましたが見事に外しw
それ以外の要素としては大きくズレてはいませんが、ツメの甘いテイスティングでした。
デュワーズはいわゆるビッグ5の一角で、ボトル詰めのウイスキーを初めて売り出した功績のあるメーカー、当然その歴史も200年近いものになります。
日本にも戦前から輸入されており、当時の資料では「デワーズ」などと表記され、舶来モノの高級洋酒として存在が認知されていた銘柄。推測でしかありませんが、ウイスキー作りを目指す鳥井信治郎氏や竹鶴政孝氏も目指す形の一つとして飲んだのではないかと思います。
ご参考:ウイスキーマガジンより昭和9年のカルノー商会取り扱い銘柄
当時はアメリカ市場で人気を博し(理由は味というより名称にあったとか…)、そもそも味が良いので、今なおオールド市場で高い評価を受けています。
グラスになんかついたままだったかと思うほどの柑橘感を伴う麦芽風味とピートフレーバーは、まさに自分好みの味わいでした。
コメント
コメント一覧 (2)
いつの間にかブログ復活されていたんですね。
(情報が遅い・・・w)
深夜ブログはよく見ていました。
これから過去に遡って拝見いたします。
更新もハイペースで楽しみです。
バカっ鼻で味覚音痴の私ですが、ウイスキーは大好きです(笑)
高いボトルは飲めませんがw とても参考になります。
宜しくお願いいたします。
コメントありがとうございます!
ひっそりと…なんて言えない規模になっちゃいましたが、思うところあって活動を再開してみました。深夜時代からありがとうございます。
たかよひさんのブログもボトル調べてて行き着いたりします。オールドは時間で開いたりするんで面白いですよね。
まずは記事を充実させていくので、しばらくはハイペースでUPして行く予定です!
よろしくお願いします( ̄▽ ̄)