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秩父ウイスキー祭限定ボトル。

2011年蒸留2014年ボトリングの3年もの。
インペリアルスタウトバレルでの熟成。


祭りには行けませんでしたが…。
気分だけでも、限定ボトルで楽しみます。

ツンとしたアルコール感、安いイチゴジャム、微かにシトラス、徐々にニューポッティーなアロマ。...
加水するとスウィートな麦芽香。

(このボトルは川口のアラサイドさんで飲みました。)


スタウトバレルで熟成ってあんまりないというか、個人的に記憶に無いです。
香り立ちが独特で、わざとらしい感じもありましたが、若いながら楽しんで飲むことができました。

秩父は若くてもそれなりに飲める、優等生的な感じですね。

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